30 min.
+15 p.
Ingredientes
· 250 gr. de granos de café enteros (ligeramente triturados) CAFIVER ESPRESSO
· 750 ml. de vodka o aguardiente neutro
· 400 gr. de azúcar
· 500 ml. de agua
· 5 cdas. de vainilla
Proceso:
1.- Coloca los granos de café, la vainilla y el vodka en un frasco grande.
2.- Tapa y macera en un lugar oscuro durante 2 semanas, agitándolo cada 2-3 días.
3.- Hierve el agua con el azúcar hasta que se disuelva por completo.
4.- Deja enfriar y mezcla con el vodka filtrado.
5.- Embotella y deja reposar 1 semana antes de consumir.
