Barismo y arte latte, ¿Qué es y cómo aprenderlo?
El barismo se hace cada día más popular porque la industria del café continua en constante expansión. Entérate de esos detalles interesantes que no conocías. Barismo es el arte o especialidad, para diseñar y elaborar bebidas basadas en el café. El barista es el es el especialista encargado de la preparación de café, empleando distintos […]
Procesos de producción del café
Los procesos de producción del café son la serie de pasos previos al disfrute de una sabrosa taza de la infusión. Acompáñanos a revisar los aspectos más importantes. Los procesos de producción del café vienen dados por un conjunto de etapas que permiten obtener esa deliciosa bebida con la que te deleitas a diario. Dicha […]
23 términos que debes saber si eres amante del café
El vocabulario del café es un compendio con los términos más populares e interesantes utilizados por el consumidor más experto. El gusto por el café, con el tiempo pasó a ser un tema cultural. Y es que es un producto que se consume, en promedio, unos 1.400 millones de veces al día en todo el […]