CAFÉ SOLUBLE

El café soluble o café instantáneo, es una bebida a base de infusiones al cual se le extrae toda la humedad. El resultado, es un producto deshidratado en donde queda solo 100 % café. El fabricante suele añadir azúcar, por lo que no es necesario hacerlo cuando esté lista la preparación. Sin embargo, todo siempre está al gusto del consumidor.

Una de las principales ventajas que ofrece el café soluble, es que minimiza el tiempo. Si crees que el café tostado molido se hace rápido, el instantáneo tarda mucho menos, al ahorrar el proceso de colar. Es decir, solo con agua o leche caliente y cierta cantidad de café, tienes una taza lista para consumir.

El café soluble mantiene por mayor tiempo el sabor y el aroma y además, es fácil de transportar de un lugar a otro, gracias al tamaño de su empaque. Es un producto sellado al vacío y de larga duración.

Con respecto a su presentación, el café soluble o instantáneo viene en polvo o granulado. El envasado es en frascos de plástico o de vidrio. Sin embargo, en grandes máquinas dispensadoras tipo “vending” se ofrecen en bolsas de hasta un kilogramo. También, se lo puedes mezclar al frío para preparar café helado o recetas dulces a base de café.

Cafiver tiene una amplia selección de café soluble, en 11 diferentes presentaciones. En envases de vidrio de 45 hasta 110 gramos, incluye dosis de dos gramos en cajas de 100 sobres individuales.

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