Conoce los cafés de calidad CAFIVER, nuestra vinculación con los productores y las certificaciones con los que contamos.

 

CAFÉS DE CALIDAD

Ofrecemos café verde (arábica y robusta), regular y descafeinado, tostado en grano y molido, así como soluble, tanto en polvo como aglomerado.

 

Tipos de café | Cafés de Calidad

Café verde

Arábica y robusta.

Lavados y naturales.

Café verde descafeinado

Procesos: Cloruro de metileno y Acetato de etilo.

Arábica y robusta.

Lavados y naturales.

Café tostado y molido

Arábica y robusta.

Tostado Europeo.

Tostado Americano.

Tostado Vallarta.

Tostado Espresso.

Café soluble en polvo

Regular y descafeinado.

Café soluble aglomerado

Regular y descafeinado.

Vinculación con Productores

En CAFIVER conservamos un vínculo muy cercano con los productores de café de todo el mundo. En especial con los productores de México, destacando los de Veracruz que son nuestra raíz y con quienes siempre hemos realizado una práctica de comercio justo, lo cual nos permite obtener los mejores granos de café con una calidad superior a la del promedio del mercado.

Control de Calidad

El principal objetivo de CAFIVER es elaborar productos de excelente calidad. Para garantizar cafés de calidad implementamos un laboratorio de catación conformado por un grupo de expertos certificados Q grader.  Estos especialistas se encargan de estandarizar los atributos organolépticos de los granos, como: acidez, cuerpo, aroma, dulzor y sabor.

Contamos con uno de los laboratorios de calidad con más alta tecnología del país. El equipo de especialistas está integrado por químicos altamente capacitados, quienes verifican: las materias primas y consistencia de las mismas.

Certificaciones | Cafés de Calidad

Para garantizar y respaldar que todos nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad nacional e internacional, hemos obtenido las certificaciones más importantes de la industria. Entre las cuales se encuentran.

ISO 9001/22000

Gestión de seguridad alimentaria y de la calidad.

Fair Trade Certified

Estándares internacionales de comercio justo.

JAS/ OCIA

Estándares agrícolas de Japón para productos agrícolas orgánicos y alimentos procesados orgánicos

KMD México

Producción de alimentos kosher, aptos para judíos, hindúes y musulmanes, vegetarianos y quienes practican restricciones dietéticas.